Venha

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Invernico Carioca + Fofurices + Receitinhas

Eu adoro frio. Tanto, mas tanto, que às vezes acho que a cegonha me deixou no país errado!
Acontece que estamos passando por uma frente fria aqui no Rio de Janeiro e isso me inspirou a catar os cantinhos e as coisinhas mais aconchegantes que tenho aqui guardados.
Portanto, aprocheguem-se(sim, esta palavra existe, eu estava na dúvida, mas nada que "pai google de oxum" não tenha resolvido) todos e vamos curtir um friozinho(já que inverno de verdade não existe por aqui...sorte sua se você tem frio de verdade aí aonde você mora :) )



Dormir tudo o que a gente tem direito e o que não tem também.(To precisando)


Bolo quentinho com manteiga derretendo...água na boca

Esse bolinho é daqui

Cantinho gostoso com mantas e almofadinhas.
Que tal pensar num assim pra sua casinha?


Chocolate quente sem esse coração fofo que eu NÃO sei fazer :(


Ler na baguncinha das cobertas, hein, hein! Diliça!


Saia com meia calça de lã: eu uso.


Mantinha xadrez: adoro!


CALDO VERDE

Créditos da foto: Blog da Nô

8 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos
200g de couve cortada bem fininha
2 paios em fatias muito finas
2 cebolas picadas bem miudinho
5 dentes de alho picadinhos
azeite
sal

Em uma panela, coloque as batatas e cubra-as com água. Acrescente sal e leve para cozinhar.
Enquanto as batatas cozinham, coloque um fio de azeite numa frigideira grande. Junte a cebola, o alho, o paio e frite. Acrescente a couve e deixe refogar até murchar, acrescente um pouco de sal. Tire do fogo quando a couve já estiver murcha e reserve.
Retire a batata já cozida e um bocadinho de seu caldo fazendo um creme no liquidificador. Volte o creme para o fogo e acrescente a couve refogada com o paio ao creme de batatas. Deixe apurar em fogo baixo, por uns 10 minutos.
Sirva bem quentinho, acompanhado de um pãozinho acabado de sair do forno!
Serve bem 4 pessoas.

Fondue de Queijo

Ingredientes

- 250g de queijo Gruyère
- 250g de queijo Emmental
- 1 dente de alho
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 cálice de conhaque
- 3/4 de um copo de vinho branco seco

Modo de Preparar
Passar o alho nos lados e fundo da panela.
Ralar os queijos no grosso e juntar o conhaque e o vinho branco com o amido de milho dissolvido. Acrescentar a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
Sobre o rechaud (tendo o cuidado de manter a chama sempre baixa), iniciar o processo de fundir a massa até que a mesma esteja homogênea e, na temperatura ideal para ser degustada. No caso de utilização da panela de vidro, você poderá usar o microondas, usando a potência alta por 2min.
Acompanha a Fondue de Queijo:
Pão francês (dormido) cortado em cubos; florzinha de couve-flor ou brócolis e cenoura cortada em cubinhos (somente aferventados). Pode ainda cortar linguiças pré-refogadas em rodelinhas, salsichas de vários tipos e até algumas frutas que ficam bem com queijo, como damascos ou goiabada em cubinhos.

Espetar os acompanhamentos com os garfos especiais para Fondue e mergulhar na mistura aquecida. Serve 4 pessoas


Fondue de Chocolate


Ingredientes
- 250g de chocolate ao leite
- 125g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite (com soro)
- ½ cálice de licor (menta, laranja, etc.) ou conhaque

Modo de Preparar
Picar o chocolate, juntar o creme de leite e o licor. Sobre o réchaud, (tendo o cuidado de manter a chama sempre baixa), fundir a mistura até que esteja homogêne e na temperatura ideal para ser degustada. Observar para que a mesma não entre em ebulição. No caso de utilização de panela de vidro, você poderá fundir a mistura no microondas, usando potência média por 2min.

Ao servir
Frutas da estação cortadas em cubos; bolos; frutas secas, amandita, biscoitinhos miúdos, marshmallow; etc.
Espetar os acompanhamnetos com os garfos especiais para Fondue e mergulhar na mistura aquecida. Serve 4 pessoas.


Um delicioso Outono/Inverno pra vocês todos!

quarta-feira, 11 de maio de 2011

Conforme o Prometido

Aí, estão, Maricotinhas e Meninos, as fotos da estreia da peça
Fala que é Amor.
Vamos começar pela linda mesa de docinhos das nossas amigas Nessa Lima e Francine, respectivamente, editoras dos Blogs
Coisas de Alice e Sisters Sweet Studio.
Logo depois vocês vão ver fotos da mesa da empresa
Ki doguinho,
que foi fofa e apoiou nosso coquetel infantil com seus quitutes(mini-cachorros quentes, mini-hamburger e mini-cheeseburger).
Delícia!


Quem apoia a Cultura em nosso país merece nosso destaque
e nossos agradecimentos!

Muito obrigada!



Olha só o que as crianças e seus papais viram quando sairam do espetáculo.

nham nham nham









Fala que é Amor estreando!
Tanto trabalho e amor empregados nesse projeto




Eu, Regiana Antonini(minha querida amiga e autora do Divã e de outras tantas delícias da televisão) e Laura Becker(menina mais fofa do mundo)


Os Protagonistas e os Produtores
Nelson Yabeta, eu, Laura Becker e Roberto Jerônimo


Estamos no Oi Futuro do Flamengo, Rua 2 de Dezembro, todos aos sábados e domingos, às 16h, até o dia 10 de Julho.

Esperamos vocês!

Beijos

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Momento Transformação

Estrelando: um banquinho muito do sem graça!




Que acaba de virar...o quê, o quê?

O príncipe dos banquinhos!




Chazinho com Boas Vibrações

Meninas e Meninos, já tenho essa foto aqui guardada faz tempo e acho essas xicrinhas um charme. Alguém sabe onde encontrá-las?



Beijos de boa noite!